녹차와 홍차의 중간성질 반발효 차 | |
소비자가 | |
판매가 | 5,000원 |
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 구매 시 무료) |
브랜드 | 자체브랜드 |
식품의 유형 | 침출차 |
용량,수량 | 12g(1.2gX10tb) |
원재료명 및 함량 | 우롱차 100%(중국산) |
사이즈 | 105x85x90mm |
적립금 | 50원 (1%) |
녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반발효 차
95~100 ℃
250~300ml
3분
원재료 영양성분 : 카테킨, 폴리페놀, 탄닌
원산지 | 우롱차 100%(중국산) |
사용부위 | Leaf |
Grade | Tie Guan Yin |
유통기한 | 최근 제조한 신선한 제품 발송 |
우롱은 중국 남부에 위치한 Fujian 지방에서
기원한 차로 녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반발효 차입니다.
우롱차는 짙은 녹색의 잎이 둥글게 말린 구슬 모양이며 사과와 같은 특유의 향긋한 향기를 갖고 있습니다.
산뜻하면서 향긋한 꽃의 향, 꿀사과와 같은
특유의 달콤한 향미를 갖고 있어 스트레이트 티로 부담 없이 즐길 수 있는 차입니다.
뒷맛이 깔끔하고 개운한 느낌을 주어 기름기 있는 요리를 먹은 후, 혹은 식후에 즐기기 좋습니다.
개별포장 티백으로 차 고유의 향과 신선함을 길게 유지할 수 있도록 만들었으며,
위생적이고 간편한 포장으로 사무실, 캠핑 등 언제 어디서도 티타임을 즐길 수 있습니다.
- 녹차와 홍차의 중간적인 성질
- 핸드픽을 통한 불순물 제거
- 복숭아와 같은 과일이나 꽃 블렌딩
- 아이스티
- 기름기 있는 요리를 먹은 후
- 식후 티타임
- 밀폐 후 서늘한 곳에 보관
홍차 등급 | 채엽부위 혹은 찻잎의 분쇄도에 따라 분류 |
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등급 | 특징 |
SFTGFOP | 찻잎의 부위에서 새순인 FOP급의 홍차 중 최상급의 차로 양이 적고 귀한 최고 등급의 홍차 |
FTGFOP | TGFOP 중에서 최상의 제품만 제품화한 찻잎 |
TGFOP | 많은 새싹 부분이 함유되어 찻잎의 형태가 그대로 남아 있는 홍차 |
GFOP | FOP 등급보다 많은 새싹이 함유되어 있으나, TGFOP보다 전체적으로 잎이 큰 제품 |
FOP | 곱고 부드러운 어린 잎으로 잎의 눈에 있는 가는 털과 섬세한 싹을 가진 찻잎 |
OP | 싹이 잎으로 필 때 채집한 찻잎이며 맑은 수색이 특징 찻잎 |
P | OP 등급보다 찻잎이 크고 새싹 함유량이 적은 홍차 등급 |
PS | P보다 크기가 크고, 색이 진하며 품질이 떨어지는 잎이 포함 된 찻잎 |
S | 거친 찻잎으로 품질이 떨어져 주로 대량생산용 보급 제품에 사용며, 중국 훈제차 용어로도 사용 |
B(broken) | 잘게 부숴진 찻잎을 말하며 BFOP, BOP, BP, BF 등 등급 앞에 붙어 찻잎을 분쇄했음을 의미 |
Fannings | 찻잎 분쇄 공정에서 B 등급의 찻잎을 거르고 남은 찻잎에서 Dust 등급보다 큰 찻잎 |
Dust | 미세한 가루처럼 생긴 찻잎 |
CTC | 기계를 이용해 찻잎을 으깨고 잘게 찢어 동글동글하게 모양을 만드는 제법(Crush/Tear/Curl) |