핑크 자몽 블라썸 블렌딩 허브차 레시피

봄바람에 실려온 상큼한 속삭임

  • 시럽 만들기

  • INGREDIENTS

    - a. 핑크자몽 블라썸 50g
    - b. 물 500ml
    - c. 설탕 150g

  • HOW TO COOK

    a. 핑크자몽 블라썸 50g을 물 500ml에 5분정도 약불 끓여줍니다.
    b. 불을 끄고 5분 더 우려주세요.
    c. 충분히 우러난 찻잎을 꾹 눌러 짠 후 제거해주세요.
    d. 설탕 150g을 넣어 약불에 졸여주세요.
    e. 완성된 시럽의 용량은 200~250ml입니다.

  • COOKING NOTE

    다시팩에 찻잎을 넣어 간편하게 끓일 수 있습니다
    설탕을 졸일 때 결정이 생길 수 있으니 젓지마세요.
    13oz 기준 20~25잔 분량입니다.

  • 아이스티 / 13oz 기준

  • INGREDIENTS

    - a. 핑크자몽 블라썸 시럽
    - b. 핑크자몽 블라썸 1TB
    - c. 뜨거운물 150ml
    - d. 카페57 레몬베이스
    - e. 얼음가득 컵
    - f. 건조 자몽 슬라이스

  • HOW TO COOK

    a. 핑크자몽 블라썸 시럽 10g(2스푼) + 레몬 베이스 5g(1스푼)과 얼음을 가득 넣어주세요.
    b. 다른 찻잔에 핑크 자몽 블라썸 1TB을 뜨거운 물 150ml에 5분이상 진하게 우려줍니다.
    c. 진하게 우린 핑크자몽 블라썸을 시럽을 넣은 얼음컵에 부어줍니다.
    d. 건조 자몽 슬라이스로 데코하면 완성!

  • COOKING NOTE

    레몬베이스를 많이 넣으면 핑크자몽 블라썸의 맛이 희미해질 수 있으니 적당량 넣어 드시는 것을 권장합니다.

  • 핫티 / 13oz 기준

  • INGREDIENTS

    - a. 핑크자몽 블라썸 시럽
    - b. 핑크자몽 블라썸 1TB
    - c. 뜨거운물 350ml
    - d. 카페57 레몬베이스
    - e. 건조 자몽 슬라이스

  • HOW TO COOK

    a. 핑크 자몽 블라썸 1TB을 뜨거운 물 350ml에 5분이상 진하게 우려줍니다.
    b. 핑크 자몽 블라썸 시럽을 10g(2스푼) + 레몬 베이스 5g(1스푼)을 넣어주세요.
    c. 티백을 제거하고 건조 자몽 슬라이스로 데코하면 완성!

  • COOKING NOTE

    레몬베이스를 많이 넣으면 핑크자몽 블라썸의 맛이 희미해질 수 있으니 적당량 넣어 드시는 것을 권장합니다.