제주 호지차 레시피

오랜 기다림, 시간이 녹여낸 진한 고소함

  • INGREDIENTS

    - 제주 호지차 1TB
    - 뜨거운물 200ml
  • HOW TO COOK

    a. 제주 호지차 1TB을 뜨거운물 200ml에 2분 우려줍니다.
    b. 2분 정도 우린 후 티백을 제거합니다.
    냉침. 뜨거운물 200ml에 3분 정도 진하게 우린 후 얼음을 가득 부어주세요.
  • COOKING NOTE

    녹차잎을 높은 온도에서 볶아 쓰고 떫은 맛이 없고,
    고소하고 담백해 부담없이 드시기 좋습니다.

JEJU HOJICHA
제주 호지차 10티백

오랜 기다림, 시간이 녹여낸 진한 고소함


95~100 ℃


200~250ml


2~3분

원재료 영양성분 : 카테킨, 항산화, 비타민C, 피라진

원산지 차나무잎[유기농 녹차잎]100%(제주산)
사용부위 Leaf
Grade 볶은 녹차
유통기한 최근 제조한 신선한 제품 발송

※ 침출차는 의약품이 아닌 식품 입니다.

쓴맛 성분인 타닌이 날아가 깔끔하고 고소한 맛이 나요
호지차는 녹차잎을 볶아서 만든 차로 맛은 고소하고, 쓴 맛이나 떫은 맛은 거의 없으며
구수하고 담백한 맛을 가지고 있어 부담없이 드시기에 좋습니다.

높은 온도에서 가열하여 카페인 함량이 낮고, 잎의 색이 녹색에서 붉은 갈색을 띄며 볶는 과정에서 좋은 성분들이 생성됩니다.

오랜시간 건강하게 키워낸 녹차잎과 줄기를 높은 온도에서 볶은 호지차는
쓴 맛이나 떫은 맛이 없으며, 깊고 고소한 향, 깔끔하고 진한 맛을 자랑합니다.

개별포장 티백으로 차 고유의 향과 신선함을 길게 유지할 수 있도록 만들었으며,
위생적이고 간편한 포장으로 사무실, 캠핑 등 언제 어디서도 티타임을 즐길 수 있습니다.