쓴맛 성분인 타닌이 날아가 깔끔하고 고소한 맛이 나요
호지차는 녹차잎을 볶아서 만든 차로 맛은 고소하고, 쓴 맛이나 떫은 맛은 거의 없으며
구수하고 담백한 맛을 가지고 있어 부담없이 드시기에 좋습니다.

높은 온도에서 가열하여 카페인 함량이 낮고, 잎의 색이 녹색에서 붉은 갈색을 띄며 볶는 과정에서 좋은 성분들이 생성됩니다.

오랜시간 건강하게 키워낸 녹차잎과 줄기를 높은 온도에서 볶은 호지차는
쓴 맛이나 떫은 맛이 없으며, 깊고 고소한 향, 깔끔하고 진한 맛을 자랑합니다.